Wednesday, October 22, 2014

Ayam Bumbu Rujak - Chicken in Rujak sauce

Ayam bumbu Rujak.... apa itu?

Ayam bumbu rujak adalah salah satu makanan asli Indonesia, dengan bahan dasar utama ayam yang dipanggang dan dicelupkan atau ditutupi dengan bumbu rujak......

Bumbu rujak? apa itu rujak? rujak itu makanan asli indonesia yang sejatinya mirip gado gado atau salad

Ayam bumbu Rujak belum banyak ditemui atau dijual di Indonesia. Salah satunya dapat ditemui di Kota Malang Jawa Timur. dengan tetap mempertahankan resep warisan leluhur sehingga citarasa dijamin tetap sama dari dulu sampai sekarang

Kalau kamu penasaran dan pengen mencoba seperti apa sih ayam bumbu rujak itu, silahkan datang ke Malang Jawa Timur.

Outletnya: Kedai Bu De

Jl. Simpang Tambora I/1
Malang - Jatim
Tel: 0341-568367
Hp: +62-81298656939

disana juga menyediakan ayam bumbu rujak beku. jadi bisa kamu bawa pulang ke kota kamu dengan tidak merubah kualitas rasanya.
========================================
Chicken in rujak sauce.....what is that?

Chicken in rujak sauce is the one of the original indonesia food, with the main ingredient is baked chicken, dipped or coated with rujak sauce.

rujak sauce? what is rujak? rujak is an indonesian food also that looks like a salad.

Chicken in rujak sauce now still cannot easily found in indonesia. One of the seller can be found in Malang City - East Java - Indonesia. with still maintaining the originality of their ancestors heritage, the taste never changes till now.

If you want to know or want to try the taste of chicken in rujak sauce, please come to Malang city - East Java.

Outlet : Kedai Bu De

Jl. Simpang Tambora I/1
Malang - Jatim - Indonesia
Tel: +62-341-568367
mobile:+62-81298656939

they also serve frozen chicken in rujak sauce, so yyou can bring it home without any changes of taste

Saturday, October 18, 2014

Rawon Asli Resep Warisan Leluhur - Rawon with an original heritage recipe

Rawon..... siapa yang ga kenal?
Makanan  java berbentuk seperti Sup atau Soto dengan warna hitam pekat.
dibuat dari bahan utama "Kaluak" atau kluwek yang membuat warnanya menjadi hitam dan harum .

banyak sekarang penjual Rawon....
ada Rawon Jawa
ada Rawon Sunda
ada Rawon Jakarta

Ada yang jualnya Malam
Ada yang Jualnya pagi buat sarapan

Namun cuma sedikit bahkan sudah mulai langka yang jual rawon asli. yang resepnya asli warisan leluhur. tanpa tambahan kecap manis atau pewarna hitam yang lain.

Nah kalo mau coba rawon asli. coba berkunjung ke Malang - Jawa Timur.
disana ada penjual rawon asli yang masih mempertahankan otentikasi resep leluhur. dengan rasa yang tak berubah dari tahun ke tahun.

Outletnya:  Kedai Bu De.....
Jl. Simpang tambora I/1 Malang
telp: +62-341-568367
Hp:+62-81298656939

disana juga jual rawon beku...... BEKU??? iya jadi bisa kamu bawa buat oleh oleh atau dibawa pulang bila rumahmu diluar kota. keren deh

=======================================================================
Rawon.......What is that?
it's a  javanese dish which looks like a soup with deep black colour
made with main ingredients of "Kaluak" or "kluwek" which cause the color became black and tasty

now there are a lot of rawon seller
there are Java rawon
Sundanese rawon
batavia rawon

some sellers are open at night
some sellers are open in the morning for breakfast

But... only a few and even rare the sellers who sell original rawon, which recipes are  the original heritage of our ancestors, without any food essences our any food colouring agents

So, if you want to find and taste the original rawon, try visiting Malang- east Java
there is  an original rawon seller who trying to maintain the originality and the authentics ancestors recipe. the taste never changes till now....

the outlet: Kedai Bu De....
Jl. Simpang tambora I/1 Malang - East Java - Indonesia
telp: +62-341-568367
Mobile:+62-81298656939

they also sell frozen rawon.... FROZEN??? yes... so you can bring it as take away meals.... cool isn't it?